気ままな趣味の雑記帳

アマチュア無線やボウリング、写真撮影、パソコン自作など私の趣味のお話や、日々の出来事などを綴っていきます

食レポ

鶏白湯ラーメン「こうの鶏」は濃厚スープに自家製タピオカ麺がベストマッチ

大分市にある鶏白湯ラーメン「こうの鶏」さん。 豚骨系が多い九州ではちょっと異色の感じがしますが、一度食べるとまた二度、三度と食べたくなる魅力を持ったラーメンだと思います。 先日、久々に食べに行って来ましたので、ご紹介します。 1.店舗所在地 …

2020年12月にオープンした、佐伯ラーメン「点法輪」

大分県佐伯市のご当地ラーメン「佐伯ラーメン」は、豚骨醤油系スープに中太麺の、地元で人気のラーメンです。 「佐伯ラーメン」と言うだけに、主に佐伯市内に店舗が多いですが、大分市内にも人気店がいくつか出店しています。 今回はその中の一つ、2020年12…